Antes de hablar de comida, hablemos de cerveza. La mejor cerveza de Colonia es Kölsch, ligera y ligera, altamente fermentada (la levadura en ella sube, no se ahoga). Esta cerveza se elabora en las cervecerías locales de acuerdo con una receta especial. Tanto hombres como mujeres lo beben de vasos delgados y altos con una capacidad de 0.2 litros (Stangen).
La cerveza se sirve en casi todas partes, pero para probar la verdadera Colonia Kölsch, dirígete a un pub tradicional alemán (Brauhaus) En el casco antiguo encontrará muchas de estas instituciones decoradas con madera oscura. La gente se reúne en simples mesas de madera, servidas por camareros un poco arrogantes (Köbes) Reemplazan instantáneamente los vasos vacíos con vasos llenos, a veces sin siquiera hacer preguntas. Tendrá que detenerlos cuando sienta que ya no puede beber cerveza. Cuando pague la factura, el camarero rebuscará lentamente en su bolsillo, buscando cambios. Por lo general, los visitantes se aburren de esperar y dejan el cambio a los camareros.
Las cervecerías tradicionales son un excelente lugar para probar las especialidades locales. Especialidad de Colonia - Reducir a la mitad hahn. Esto es pan y mantequilla, con cebolla y queso gouda.Un plato más serio es la pierna de cerdo con chucrut y puré de papas (Haxe mit Sauerkraut und Kartoffelpüree) Ningún amante de la carne puede resistirse a esto.
En cafeterías, bares y restaurantes, el costo del servicio generalmente no está incluido en la factura. Aceptado para salir como propina 10% del monto de la factura si está satisfecho con la calidad del servicio. Las tarjetas de crédito no se aceptan en todas partes, por lo tanto, antes de realizar un pedido, especifique si su tarjeta de crédito será aceptada.
En verano, a los residentes de Colonia les gusta hacer picnics en parques, en Reinpark, Stadtgarten y Volksgarten. La mayoría de los parques de Colonia tienen áreas de barbacoa donde puedes asar tu propio bistec con los lugareños. Pero, por lo general, las personas compran sándwiches, pasteles y frutas en los puestos callejeros, y luego van con ellos al césped. Si desea verdaderas delicias, diríjase al supermercado Kaufhof, donde siempre hay una gran selección de aperitivos y vinos.
